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专业要求:生物化工;酿酒工程;食品科学与工程;

学历要求:大专及以上

工作经验:2-10 年

薪资待遇:3000-3500 月薪

招聘人数:3

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2021-07-22

有效期:长期有效

年龄要求: 22-32

外语要求: 英语

提供食宿:提供

工作地点: 广西-南宁市-武鸣县

(1)贯彻安全方针,遵守安全规程,确保个人行为符合安全要求;
(2)遵循环境政策,执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定,保护环境;
(3)遵守国家食品安全法等法律法规,执行质量和危害分析关键性控制点(HACCP)标准,杜绝质量事件发生;
(4)执行检查清单,按照SOP要求,根据糖化计划,有条理地对麦汁管道、发酵罐、酵母罐和酵母管道进行CIP工作,并确保按照 SOP操作,保证清洗效果,达到微生物标准。按时接麦汁到指定发酵罐中,保证满罐各项指标合标,微生物合格。根据工艺要求控制各个不同品牌啤酒的发酵过程,根据安排,协调及操作CO2管道的清洗杀菌,空气管道清洗杀菌和酿造水管杀菌。根据生产记录表格正式规范填写数据,并配制相关化学品,对比浓度。按规定好的频率巡检5S个人责任区以及操作区域,及时汇报发现的质量以及安全隐患,并保持区域内卫生以及物品的定制管理。全面详细的做好交接班工作,及时做好各项工作记录。与糖化、酵母及离心岗位时沟通,并协助酵母与离心岗位,保证生产的顺利进行。
(5)根据CIL要求,巡检设备的运行状况,及时发现设备隐患或故障并报修,确保设备正常运行;
(6)通过不断学习和培训,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步;
(7)根据SLA和RACI,及时完成各项工作任务。

百威英博啤酒(南宁)有限公司是全球领先的啤酒酿造商——百威英博啤酒集团斥资人民币27亿元兴建的节能环保型绿色酒厂。公司位于广西南宁市东盟经济开发区内,占地面积达266800平方米,将根据市场需求分期进行建设。一期产能35万吨。

百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司,总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商,是全球第三大消费品公司。百威英博旗下经营着200多个品牌,其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌; LeffeHoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及Bud LightSkolBrahmaQuilmesMichelob、哈尔滨啤酒、雪津、双鹿、CassKlinskoyeSibirskaya、科罗娜、ChernigivskeJupiler等本土明星品牌。此外,公司还拥有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商,也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。

百威英博集团着力为员工创建一个积极、健康的工作环境。职责分明、富有挑战是百威英博工作分工的原则;相互信任、相互尊重、融洽和谐是百威英博人际关系的写照;充分授权、信任、乐于倾听是百威英博领导团队的风格。公司为员工提供良好的培训、发展机会和有竞争力的薪酬福利待遇,实现员工和公司的共同持续发展。“最佳啤酒公司,携手你我,酿造更美好的世界”!

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