岗位职责：
1、生产操作：遵守生产管理制度，检查设备产前状况，确保横封，纵封，切刀部位无异物。通过生产过程中，定时检查设备运行状况，观察温度，气压，传动等运行参数，保证设备运行正常。通过检查产出品的袋型，缝合，克重，保证产品质量。定时清理设备责任区域内和机台上积存洒落物料，保持机台清洁，保持现场次序，保证通道畅通安全，提高生产运行效率。依照生产管理制度在生产结束后，确认设备料仓内物料生产完毕。对设备和现场进行例行的日常清洁，保证设备整体清洁完好。
2、现场维护：定时清理设备外表撒落的物料，保持设备外观清洁，提高生产效率，降低制程损耗。定时清理设备周边责任区域，保持现场次序，保证通道畅通安全，提高生产运行效率。严格遵守《5s管理制度》规定。
3、设备维护保养：遵守设备管理规定，定时检查设备的气压，温度，电流等运行参数，保证设备安全运行。发现设备异常，汇报上级，确认处理方案，避免造成严重后果。遵守设备保养管理规定，定期对责任设备进行清理清扫，对传动部位润滑处理，保证设备的完好。
4、技能培训：通过参加部门组织的设备原理，操作与维护，常见故障与解决方法的培训，提高自身业务技能与个人产量。通过参加公司组织的食品安全，咖啡制造等专业知识培训，提高对食品行业专业知识学习，提高行业认知和素养。


岗位要求：
1、年龄：20-30岁之间，***
2、学历：大专以上学历
3、身具有食品生产制造、食品生产行业法律法规、食品机械知识
4、具备生产计划组织能力、过程控制能力、设备维护、安全管理能力
5、能够吃苦耐劳、爱岗敬业、忠诚度强